Persiljefrö

Våra italienska persiljefrö ger fräscha persiljeskott med fantastisk smak - alltid med trygg grobarhetsgaranti. Våra fröer testas noggrant var sjätte månad enligt ISTA:s strikta internationella regler för att säkerställa högsta möjliga standard.

Skulle dina fröer mot förmodan inte gro som förväntat skickar vi nya till dig. Läs mer om vad som gäller under våra villkor.

Persiljeskott är kungen av färska örter, och som mikrogrönt får du en mer koncentrerad smak och en krispigare textur än hos den fullvuxna plantan. Att ha en egen liten odling av persiljaskott i köksfönstret är det enklaste sättet att alltid ha tillgång till en fräsch garnering.

Våra persiljefröer är noga utvalda för sin höga kvalitet och ger stadiga, smakrika skott som växer fram till en frodig grön matta. Ett perfekt sätt att lyfta din dagliga matlagning genom hemmaodling av mikrogrönt.

Snabbfakta om persiljefrö till mikroblad

En krämig och smakrik örtröra fullproppad med färska persiljeskott odlade från våra persiljefrö – ett perfekt och fräscht tillbehör till sommarens grillkvällar, på smörgåsen eller till kexen.

Detta säger våra kunder om våra persiljefröer till persiljeskott

Omdömen från verifierade köp - insamlade via e-post 14 dagar efter leverans.

Persiljeskott: den klassiska smakhöjaren i mikroformat

Persiljeskott är en mångsidig och supergod ört som ger en livlig och fyllig smak till din matlagning. Här är snabbfakta om detta klassiska mikrogrönt.

Varför odla persiljefrö till persiljeskott?

Fräsch smaksättare: Upptäck hur enkelt det är att odla egna persiljeskott från våra persiljefrö – en klassisk favorit som ger en frisk och aromatisk finish till allt från matiga sallader till härliga soppor.

Persiljefrö - så odlar du krispiga persiljeskott – steg för steg

Persilja är en av de mer tålmodiga sorterna att odla. Den tar lite längre tid på sig att gro än kålväxter, men resultatet är väl värt väntan då skotten är otroligt dekorativa och smakrika.

1. Förberedelse & Blötläggning

Persiljefrön har ett naturligt skyddande hölje som gör att de gror långsamt. För att "lura" fröet att vakna snabbare bör du blötlägga fröna i svalt vatten i 12–24 timmar innan sådd. OBS! Byt vatten efter 12 timmar!

2. Sådd

Sprid ut de blötlagda fröna jämnt över ett lager fuktig jord. Persilja trivs bäst i jord eftersom den behöver tid på sig att utveckla rötter. Täck fröna med ett mycket tunt lager jord (ca 2 mm) för att hålla fuktigheten stabil runt fröet.

3. Mörkerperiod (tålamod krävs!)

Täck odlingen med ett lock eller en bricka i ca 6-8 dagar. Persilja är känd för sin långsamma groning. Se till att jorden hålls fuktig under hela denna period – den får aldrig torka ut helt.

4. Ljus och tillväxt

När du ser att de små gröna skotten börjar titta upp ordentligt tar du bort locket och ställer odlingen ljust (fönster eller växtbelysning). Skotten kommer nu att börja bilda klorofyll och utveckla sina karakteristiska blad.

5. Skötsel

Vattna försiktigt, gärna underifrån, för att hålla jorden fuktig utan att skotten lägger sig ner. Persilja växer långsamt även efter att den kommit upp, så var konsekvent med vattningen.

6. Skörd

Skörda efter ca 21–28 dagar. Persiljeskott är som bäst när de första små, flikiga karaktärsbladen börjar visa sig mellan de långsmala hjärtbladen. Klipp skotten precis ovanför jordytan.

🧠 Experten tipsar: lyckas med din odling av persiljeskott

Vårt favoritrecept med persiljeskott

Broccoli & persiljeskott bowl: En krispig favoriträtt toppad med färska persiljeskott odlade från våra persiljefrö.

Huvudingrediens: broccoli & broccoliskott

Örtboost: Massor av grovhackad bladpersilja och krispiga persiljeskott.

Smakförstärkare: Rostade pinjenötter, hyvlad parmesan och en hint av chili.

Finish: En fyllig persiljepesto och ett moln av krispiga mikrogröna skott från egen odling.

Gör så här: Snabbstek din broccoli med lite vitlök. Blanda med färsk persilja och lägg upp i en bowl. Toppa med nötter, ost, chili och en generös mängd persiljepesto. Avsluta med att toppa med dina hemodlade, krispiga persiljeskott för en lyxig restaurangkänsla! 🥗👌

Persiljefrö - vanliga frågor om att odla persiljeskott (FAQ)

Varför tar det så lång tid för mina persiljefrö att gro?

Det är helt normalt. Persiljefrö innehåller naturliga ämnen som hämmar groningen – växtens sätt att vänta på rätt förhållanden. Blötlägg dina persiljefrö i 12-24 timmar för att skölja bort ämnena och korta väntetiden betydligt.

Kan man odla persiljefrö som groddar i burk?

Nej, vi rekommenderar inte att odla persiljefrö i groddburk. På grund av den långa groningstiden riskerar persiljefrö att ruttna eller mögla i en fuktig burkmiljö. Odla persiljeskott som mikrogrönt i jord eller på odlingsmatta istället.

Mina persiljeskott är väldigt små trots att det gått två veckor?

Det är normalt. Persiljeskott satsar mycket energi på att bygga rötter i början och växer långsamt. Så länge dina persiljeskott är gröna och pigga är de på rätt väg.

Hur mycket persiljefrö ska jag använda för en tät skörd?

Använd ca 2 matskedar persiljefrö till en mindre odlingsbricka för en tät och frodig matta. Persiljefrö växer långsamt med tunna stjälkar och behöver sås tätt så att persiljeskotten kan stötta varandra och behålla fukten bättre.

Kan man skörda persiljeskott flera gånger?

Persiljeskott som mikrogrönt skördas oftast genom att klippa hela skottet precis ovanför ytan. Lämnar du tillväxtpunkten (hjärtat) i mitten kvar kan du ibland få en andra mindre skörd. För bäst smak och krispighet ska du skörda persiljeskott när de första riktiga bladen utvecklats.

Hur länge bör jag blötlägga persiljefrö före sådd?

Blötlägg persiljefrö i ljummet vatten i minst 12-24 timmar före sådd. Byt vatten 1-2 gånger under blötläggningen – då sköljer du bort de groningshämmande ämnena som annars fördröjer dina persiljefrö.

Komplettera din kryddodling – upptäck dill, koriander och färgstarka skott

Persiljefrö ger fantastiskt vackra, skira skott med en rik och fräsch smak som sätter guldkant på allt från soppor till husmanskost. Om du vill skapa en levande och komplett örtträdgård direkt på köksbänken är det ett klockrent val att kombinera persiljan med våra populära dillfrö och ekologiska korianderfrö. Dessa klassiska kryddväxter kompletterar varandra perfekt och ger dig tillgång till färska smaksättare året om.

För dig som vill utforska ännu fler unika och spännande smakprofiler rekommenderar vi även att testa våra noga utvalda fänkålsfrö, vars spröda skott bjuder på en ljuvlig, mild ton av lakrits. Vill du istället bryta av den gröna örthyllan med en riktigt kaxig färgkontrast och ett härligt pepprigt sting? Då är det en fantastisk idé att klicka hem rädisa China Rose som bjuder på spektakulärt rosa stjälkar!