Grodda groddar - FAQ

 

Groddburk med röda rödkålsgroddar odlade hemma i köket, exempel på groddning av mikrogrönt fröer utan jord

Färska groddar på 2-4 dagar - direkt från köksbänken. En groddburk, vatten och frö är allt som behövs för att komma igång.

{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Hur groddar man i burk?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Blötlägg 6-12h, häll av, skölj 2-3 ggr per dag, klart 3-5 dagar. Luta burken 45 grader så vattnet rinner av och luft kommer in." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur länge ska man blötlägga groddfröer?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Små fröer 4-8h, stora bönor 8-12h. Max 12h. Alfalfa 4-6h, mungböna 8-12h, lins 8-10h." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur ofta ska man skölja groddar?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "2-3 gånger per dag med kallt vatten. Varmt på sommaren 3 gånger." } }, { "@type": "Question", "name": "Behöver groddar ljus?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Första dagarna mörkt, sista dagen indirekt ljus för grönare och mildare smak." } }, { "@type": "Question", "name": "Vilken temperatur är bäst för groddar?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "18-24 grader. Över 25 grader ger slem och dålig lukt." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur mycket frö ska man ha i burken?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Max 1/4 av burken med torra fröer. De sväller 4-8 gånger. För mycket frö = dålig luft och mögel." } }, { "@type": "Question", "name": "Varför möglar mina groddar?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "För mycket vatten som står kvar, för varmt, för tätt, smutsig burk. Skölj noga, luta 45 grader, sval plats 18-24°." } }, { "@type": "Question", "name": "Varför luktar groddar illa?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Bakterier pga dålig sköljning. Skölj kallt vatten. Mild jordig lukt ok, sur lukt släng hela satsen." } }, { "@type": "Question", "name": "Varför blir groddar slemmiga?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Vatten som står kvar utan att rinna av. Häll av helt efter varje sköljning." } }, { "@type": "Question", "name": "Vita hår på rötter - är det mögel?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Nej, rothår helt normalt. Spreja vatten: rothår försvinner, mögel stannar kvar." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur ser man skillnad på rothår och mögel?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Rothår försvinner vid vattning, luktar inget. Mögel stannar, luktar mustigt, ser ut som spindelnät." } }, { "@type": "Question", "name": "Är groddar säkra att äta råa?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja om livsmedelstestade som våra och noga sköljda 2-3 ggr per dag." } }, { "@type": "Question", "name": "Vad betyder livsmedelstestade fröer?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Testade för Salmonella och E.coli enligt EU-regler för groddar." } }, { "@type": "Question", "name": "Kan barn äta groddar?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja om färska och väl sköljda. Mildast är alfalfa, mungböna, lins." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur länge håller groddar i kylen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "3-5 dagar i burk med lock. Skölj före användning." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur förvarar man groddar bäst?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "I burk med lock i kylen, med lite luft. Inte i vatten." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur lång tid tar mungböna?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Mungböna: 3-5 dagar. Blötlägg 8-12h. Skölj 2-3 ggr per dag." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur lång tid tar alfalfa?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alfalfa: 4-6 dagar. Blötlägg 4-6h. Skölj 2-3 ggr per dag." } }, { "@type": "Question", "name": "Hur smakar alfalfa?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alfalfa: Mild frisk nötig, barnens favorit." } }, { "@type": "Question", "name": "Kan man grodda på vintern?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja, funkar året runt inomhus. Ställ lite varmare vintertid, gärna nära element." } } ] }