Ärta Ekologisk

Våra ekologiska svenska ärtor ger krispiga ärtskott - alltid med trygg grobarhetsgaranti. Våra fröer testas noggrant var sjätte månad enligt ISTA:s strikta internationella regler för att säkerställa högsta möjliga standard.

Skulle dina fröer mot förmodan inte gro som förväntat skickar vi nya till dig. Läs mer om vad som gäller under våra villkor.

Odla egna, näringsrika ärtskott med våra högkvalitativa, svenska ärtor året om. De är utvalda för sin utmärkta grobarhet och ger kraftiga, krispiga skott med en frisk och söt smak av sockerärtor.

Att odla egna ärtor till ärtskott är inte bara ett otroligt enkelt och prisvärt sätt att få in mer grönt i kosten; det är också ett hållbart val för det moderna köket.

Oavsett om du föredrar att odla i jord eller på odlingsmatta får du en snabb och riklig skörd som lyfter varje maträtt till en ny nivå.

Snabbfakta om produkten:

• Skördetid: 10–14 dagar

• Svårighetsgrad: Lätt (perfekt för nybörjare)

• Passar till: Odling på odlingsmatta eller i jord, i kök eller fönsterkarm

Drömgott till fredagsmyset eller sommarens mingel! Krämig vispad feta toppad med gyllene olivolja och krispiga, egenodlade ärtskott från våra ärtfröer. Servera med ett rustikt, nybakat bröd och doppa dig förlorad – lyxigt, enkelt och oemotståndligt gott.

Detta säger våra kunder om ärtor till ärtskott köpta från oss

"Klart billigast pris på ärtor på marknaden, hög grobarhet och snabb leverans" - Jonas O.

"Snabb leverans och fantastisk kvalitet på ärtorna, älskar att de är svenska" - Lovisa

"Köpte 800gram,  supernöjd med mina ärtor, växer som bara den, grymt billiga" - Kent

Snabbfakta om ärtor till ärtskott: näring, smak och användning

Ärtskott (Pisum sativum) har seglat upp som en favorit inom mikrogrönt tack vare sin krispiga textur och höga näringstäthet. Här är en sammanställning av varför ärtskott bör finnas i ditt kök.

Varför välja att odla ärtskott?

• 🌱 Smakprofil: Ärtskott utmärker sig med en naturligt söt, krispig och fräsch smak som påminner om nyskördade gröna ärter direkt från trädgården.

• 🌱 Utseende: De kännetecknas av sina vackra, klargröna stjälkar prydda med eleganta klängen och spröda blad, vilket gör dem mycket dekorativa.

• 😋 Användningsområden: Ärtskott är mångsidiga i matlagningen – använd dem som en matig bas i sallader, som en krispig topping på soppor eller som ett näringsrikt inslag på smörgåsen.

• 🥗 Näringsvärde: Som mikrogrönt fungerar ärtskott som små näringspaket fyllda med protein, fiber och essentiella vitaminer såsom vitamin A, vitamin C och folsyra.

• 🥗 Matsmältning: En stor fördel med att odla ärtskott som mikrogrönt är att de är kända för att vara mycket lättsmälta för magen.

Vill du veta mer om vad de olika sorterna innehåller? Läs vår fullständiga guide om näringsvärde här.

Från frö till färskt på några dagar! Odla dina egna krispiga, näringstäta ärtskott direkt på köksbänken från våra ärtfrön – roligt, enkelt och alltid färdigt att toppa favoriträtterna med.

Ärtor till ärtskott - så odlar du krispiga ärtskott – steg för steg

Ärtskott är en av de tacksammaste och snabbaste grödorna att odla hemma på köksbänken. Här är guiden för att lyckas.

1. Blötläggning

Ärtor är hårda och behöver dricka ordentligt med vatten för att vakna. Låt dem ligga i en skål med vatten i ca 8–12 timmar (över natten är perfekt).

2. Sådd

Sprid ut de blötlagda ärtorna på ett lager fuktig jord i en odlingsbricka. Ärtorna kan ligga tätt, men inte på varandra. Tryck till dem lätt så de får kontakt med underlaget. Lägg gärna något tungt på ärtorna under mörkerperioden så ärtorna tvingas ner och rötterna får fäste.

3. Mörkt och svalt

Täck odlingen de första 2-3 dagarna för att simulera att de ligger under jord. Detta gör att skotten sträcker på sig och blir längre och krispigare.

4. Skötsel

Vattna eller spraya odlingen regelbundet så att den håller sig fuktig, men inte simmar i vatten. Om du odlar i jord räcker det oftast med en lätt dusch morgon och kväll.

5. Skörd

När skotten är ca 10–15 cm långa (efter ca 10-14 dagar) är de klara att klippas av. Klipp precis ovanför det nedersta bladparet, så kan du ha turen att de växer upp en andra gång!

🧠 Experten tipsar: lyckas med din hemmaodling av ärtskott

För att få ut det mesta av dina ekologiska ärtskott och säkerställa en krispig, näringsrik skörd, följ dessa expertråd:

• Optimera bevattningen med sprayflaska: Använd en sprayflaska för att ge dina ärtskott en fin dimma. Detta håller bladen spänstiga och optimalt återfuktade utan att jorden blir för blöt, vilket förhindrar mögeltillväxt.

• Ljus för maximal smak och näring: När ditt mikrogrönt har kommit upp några centimeter, placera dem på en ljus plats. Ljuset ger skotten sin karaktäristiska knallgröna färg och maxar deras näringsinnehåll.

• Skörda vid rätt tillfälle: Klipp skotten medan de fortfarande är mjuka och spröda för bästa smakupplevelse. Om skotten blir för gamla kan stjälkarna bli träiga och förlora sin krispighet.

Vårt mest populära recept på ärtskott

En ljuvlig smakexplosion! Kombinationen av färska ärtskott odlade från våra ärtfrön och doftande grön basilika ger en extra fyllig, krämig och smakrik pesto – underbar till nylagad pasta, grillat eller som tillbehör på ostbrickan.

Hemgjord ärtskottspesto med grön basilika 🌿

Gör en näringsrik pesto på din skörd! Perfekt till pasta eller dipp.

Du behöver: 2 nävar ärtskott, 1 dl grön basilikaskott, 1 dl solroskärnor (rostade) 1 dl parmesan, 1 vitlöksklyfta & 1 dl olivolja Salt & peppar

Gör så här: Mixa ärtskott, basilika, rostade kärnor, vitlök och ost i en matberedare. Tillsätt oljan i en fin stråle medan du mixar till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. Klart!

Ärtor till ärtskott - vanliga frågor om att odla ärtskott (FAQ)

Varför blir mina ärtskott rangliga och bleka?

Rangliga och bleka ärtskott från ärtor till ärtskott beror oftast på för lite ljus. Flytta odlingen till ett ljusare fönster eller komplettera med växtbelysning direkt när skotten har kommit upp för att få kraftiga, gröna och krispiga skott.

Måste jag använda jord för att odla ärtskott?

Nej, du behöver inte jord för att odla ärtor till ärtskott. Du kan enkelt odla ärtskott på hushållspapper eller ekologiska odlingsmattor för en kladdfri inomhusodling, även om ett tunt lager jord ger extra stadga.

Det har bildats vitt ludd vid rötterna på mina ärtor till ärtskott, är det mögel?

Vitt ludd bildas vid odling av ärtor till ärtskott det är oftast helt ofarliga rottrådar (sugrotshår) som plantan bildar för att ta upp vatten. Om det inte luktar illa är det inte mögel och ärtskotten går utmärkt att äta.

Hur lång tid tar det innan jag kan skörda ärtskott?

Att skörda ärtskott är en av de snabbaste och enklaste grödorna du kan odla hemma. Du kan vanligtvis skörda dina krispiga ärtskott redan efter 10–14 dagar från sådd.

Behöver ärtor till ärtskott blötläggas innan jag sår dem som ärtskott?

Ärtor till ärtskott behövs blötläggas eftersom torkade ärter har ett hårt skal rekommenderas att du blötlägger dem i vatten i 8–12 timmar före sådd. Detta för att aktivera groningen och få en jämnare tillväxt av ärtskott.

Kan jag skörda ärtskott mer än en gång?

Ja, du kan skörda ärtskott mer än en gång! Klipp av ärtskotten ovanför det nedersta bladparet och låt plantan stå kvar så växer en ny, om än något mindre, omgång skott ut. Sen kan du inte skörda fler gånger.

Tips: Fler krispiga favoriter för hemmaodling

Ärtskott är underbart krispiga och enkla att lyckas med, men det finns fler fantastiska sorter som trivs perfekt på odlingsbrickan. Om du älskar den matiga texturen hos ärtskott måste du prova att odla solrosfrön för skottodling – de ger stora, krispiga skott med en härligt nötig smak.

Vill du istället addera en spektakulär färgklick och en jordig, god smak till dina sallader? Då är vårt ekologiska rödbetsfrö Detroit det perfekta valet för vackert mikrogrönt med djupröda stjälkar. För att få maximal variation på köksbänken rekommenderar vi även att odla broccolifrön för en riktig vitaminboost, eller att testa våra snabbväxande och härligt peppriga krassefrö.

Ärtor till ärtskott – köp ekologiska fröer till ärtskott - mest frö för pengarna

Det finns många ställen att köpa fröer på, men här är anledningen till att vi är det självklara valet för dina ärtskott och mikrogrönt:

Svenskodlat & Ekologiskt: Vi prioriterar svenska lantbrukare och garanterar helt giftfria, EU-ekologiska fröer för en hälsosam skörd.

Testad hög grobarhet: Vi kontrollerar våra fröpartier regelbundet för att säkerställa att du får livskraftiga skott som växer snabbt och jämnt.

Prisvärda ärtfröer: Genom att hoppa över mellanhänder kan vi erbjuda extremt konkurrenskraftiga priser på storpack utan att pruta på kvaliteten.

Specialiserade på Mikrogrönt: Våra ärter är utvalda för att ge krispiga, matiga skott med hög sötma – perfekt för dig som vill skörda färskt direkt på diskbänken.