Alfalfa

Medicago sativa, Ekologiska, Italienska, lämplig till groddning och skottodling.

• Smakprofil: Mycket mild, nötig och spröd. Den mest klassiska grodden som älskas av alla.

• Utseende: Tunna, skira och eleganta skott som bildar en fluffig, grön matta.

• Användning: Den perfekta fyllningen i mackor och wraps eller som en krispig bas i alla typer av sallader.

Odlingstips:
Att odla alfalfa som groddar eller mikrogrönt är enkelt – blötlägg fröna i 6–8 timmar, skölj och sprid dem i en ren groddburk eller grund bricka med fuktig jord och håll dem ljusa och fuktiga i 4–6 dagar tills skotten är ca 5–8 cm. Perfekt för både nybörjare och erfarna odlare som vill ha färska, spröda skott hemma, ekologiska och fulla av livskraft.

Näring:
Alfalfa som groddar och mikrogrönt ger en mild, frisk smak och krispig konsistens. De är rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter som stärker immunförsvaret, stödjer matsmältningen och bidrar till energi.