Rädisa Daikon

Raphanus sativus, Ekologiska, Italienska, lämpligt för groddar och skottodling.

• Smakprofil: Frisk och krispig med ett tydligt och snabbt sting av pepparrot.

• Utseende: Kraftiga, saftiga vita stjälkar med stora, livligt gröna blad.

• Användning: En fantastisk smakförstärkare i tacos, till fiskrätter eller som ett krispigt inslag i asiatiska råkostsallader.

Odlingstips:
Att odla rädisa Daikon som groddar eller mikrogrönt är enkelt – blötlägg fröna i några timmar, sprid dem i en grund bricka med fuktig jord och håll dem ljusa och fuktiga i 5–7 dagar tills skotten är ca 5–8 cm. Perfekt för både nybörjare och erfarna odlare som vill ha färska, krispiga skott hemma, ekologiska och fulla av livskraft.

Näring:
Rädisa Daikon som groddar och mikrogrönt ger en mild, krispig smak med en lätt pepprighet. De är rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter som stärker immunförsvaret, ger energi och stödjer matsmältningen.