Bockhornsklöver, 100gram

Trigonella foenum graecum, Italienska, lämpligt för groddar, skottodling och kryddodling.

Odlingstips:
Att odla bockhornsklöver som groddar eller mikrogrönt är enkelt – blötlägg fröna i 8–12 timmar, sprid dem i en grund bricka med fuktig jord och håll dem ljusa och fuktiga i 5–7 dagar tills skotten är ca 5–8 cm. Perfekt för både nybörjare och erfarna odlare som vill ha färska, aromatiska skott hemma, ekologiska och fulla av livskraft.

Näring:
Bockhornsklöver som groddar och mikrogrönt ger en lätt bitter och nötig smak och krispig konsistens. Den är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter som stärker immunförsvaret, stödjer matsmältningen och bidrar till energi.