Kinesisk kål, 100gram

Brassica rapa var. pekinensis, Italienska, lämpliga för både groddar och skottodling.

Odlingstips:

Kinesisk kål är mycket lätt att odla som groddar eller mikrogrönt. Blötlägg fröna i 6-8 timmar, skälj dem och placera dem sedan i en groddburk eller sprid ut dom jämnt i en grund bricka med fuktig jord. Kinesisk kål passar både nybörjare och vana odlare sosm vill odla egna friska krispiga och levande gröna blad hemma.

Näring:

Groddar och mikrogrönt av kinesisk kål har en mild, fräsch och lätt pepprig kålsmak. De är naturligt rika på vitaminer, mineraler och nyttiga växtämnen som bidrar till kroppens dagliga näringsbehov och ger ett fint energi- och smaklyft i sallader, wraps, smoothies och varma rätter.