Kinesiskt kålfrö
Italienska kinesiska kålfrön till groddar och skott
Brassica rapa var. pekinensis
✓ Groddar efter 4–6 dagar, skott efter 8–12 dagar, lätt att odla
✓ Grobarhetsgaranti. Fröna ISTA-testas var sjätte månad
✓ Italienska, EU-godkända fröer
✓ Beställ före kl. 10 så skickas det normalt samma dag
✓ Leveranstid 2–3 arbetsdagar
Större mängder? Be om offert: info@hctseeds.se
Italienska kålfrön Kinesisk kål - odla mikrogrönt och groddar hemma
Kinesiska kålgroddar - milda och krispiga
Kinesiska kålskott - milt mikrogrönt med smak av spenat och salladskål
Våra italienska kinesiska kålfrö ger krispiga och smakrika kålskott - alltid med trygg grobarhetsgaranti. Våra fröer testas noggrant var sjätte månad enligt ISTA:s strikta internationella regler för att säkerställa högsta möjliga standard.
Skulle dina fröer mot förmodan inte gro som förväntat skickar vi nya till dig. Läs mer om vad som gäller under våra villkor.
Kinesisk kål, även kallad salladskål, är en av de mest mångsidiga sorterna att odla som mikrogrönt. Den växer snabbt och ger skott med en mild, fräsch smak som påminner om en krispig blandning av spenat och salladskål. Kinesiska kålskott och kinesiska kålgroddar är ett perfekt val för dig som vill ha ett milt komplement till din matlagning.
Våra fröer till kinesisk kål är noga utvalda för sin höga kvalitet och är ett fantastiskt sätt att förgylla dina rätter genom hemmaodling av mikrogrönt.
Snabbfakta om kinesiska kålfrön
🌱 Skördetid
4–6 dagar (groddar) / 8–12 dagar (mikrogrönt)
⭐ Svårighetsgrad
Lätt
🏺 Passar till
Odling i groddburk eller på odlingsmatta/jord
En färgrik och medelhavsinspirerad power bowl med ägg, solmogna tomater, fetaost och fräscha kinesiska kålskott odlade från våra fröer till kinesisk kålfrö – en härlig måltid.
Detta säger våra kunder om vpra kinesiska kålfröer till groddar
★★★★★
'"Går aldrig att hitta färska skott av kinesisk kål i affären. Så kul att kunna odla dessa själv!"
– Linnéa S
★★★★★
"Otroligt prisvärt! För några tior får man mängder med fräscha kålskott som smakar betydligt bättre än köpta salladshuvuden."
– Annelie H.
★★★★★
"Gror jättefort och smakar fantastiskt milt och gott. Perfekt kvalitet på kålfröna, varenda ett tog sig!"
– Carro L.
Omdömen från verifierade köp - insamlade via e-post 14 dagar efter leverans.
Kinesiska kålskott & groddar: fräschör i varje tugga
Kinesisk kål är en mångsidig råvara som kan odlas till både krispiga skott och snabbväxande groddar, vilket tillför en mild sötma till din matlagning.
Kinesiska kålskott (odlas som mikrogrönt)
🌱 Utseende: De har hjärtformade, ljusgröna blad på krispigt vita eller ljusgröna stjälkar. Skotten bildar en vacker, spänstig och frodig matta i din odlingslåda.
😋 Smak: Smaken är mild, sötaktig och krispig. Den saknar helt skärpa och upplevs istället som väldigt fräsch och saftig.
🥗 Användning: De är en självklarhet som topping på nudelsoppor (ramen), i stir-frys eller som bas i en krispig asiatisk sallad. De är även fantastiska i juicer och smoothies.
Kinesiska kålgroddar (odlas i burk)
🌱 Utseende: Små, ljusa groddar med tunna, vita stjälkar och små ljusgula till ljusgröna bladspetsar. De blir en luftig och fräsch liten hög i burken.
💪 Smak: Smaken är mycket mild och fräsch med en subtil sötma. Den diskreta smaken gör att de kan smygas ner i nästan vilken rätt som helst utan att dominera.
🥗 Användning: De är perfekta att strö över en omelett, blanda i en färsk wrap eller använda som ett krisp i vardagssalladen.
Asiatisk sallad med kinesiska kålskott: Förgyll din måltid med en frisk och krispig sallad toppad med hemodlade kinesiska kålskott från våra fröer till kinesisk kålfrö.
Kinesiskt kålfrö - så odlar du groddar och skott - steg för steg
Kinesisk kål är en av de mest lättodlade sorterna i kålfamiljen. Den gror snabbt, har hög grobarhet och ger ett rikligt utbyte oavsett om du väljer burk eller jord.
Alternativ A: som mikrogröna skott (i jord/odlingsmatta)
-
Sådd: Sprid fröna jämnt över ett lager fuktig jord eller en odlingsmatta. De behöver inte täckas, men tryck till ytan lätt så fröna får fäste.
-
Mörkerperiod: Täck odlingen i 2–3 dagar. Detta ger längre och mer lättskördade stjälkar.
-
Ljus: Ta bort locket och ställ odlingen ljust. Bladen blir snabbt vackert ljusgröna.
-
Vattning: Håll jorden fuktig. Vattna gärna underifrån för att hålla skotten krispiga och fria från jordrester.
-
Skörd: Efter ca 8–12 dagar är skotten redo. Klipp dem precis ovanför jordytan när hjärtbladen är stora och saftiga.
Alternativ B: som groddar (i groddburk)
-
Blötläggning: Lägg 1–2 msk frön i svalt vatten i ca 6–8 timmar.
-
Sköljning: Häll av vattnet och skölj noga. Fröna är små, så använd ett finmaskigt nät på din groddburk.
-
Placering: Låt stå mörkt i rumstemperatur de första 2–3 dygnen.
-
Skötsel: Skölj 2 gånger om dagen. Redan efter andra dagen ser du små vita groddar.
-
Skörd: Efter 4–6 dagar är de klara. Ställ dem gärna ljust sista dygnet för att få små, gröna blad fyllda med klorofyll.
🧠 Experten tipsar: lyckas med din hemmaodling av kinesisk kål
Groddar: lite / skott: Tunt:
Groddar i burk: Ta bara 1 msk frö per burk, de sväller 8x. För mycket = de kvävs och blir slemmiga. Mikrogrönt på bricka: Så tunt, fröna ska inte ligga i hög. Då får alla ljus och du slipper mögel.
Svalt = krispigt, varmt = beskt: Gäller båda. Kål är känslig för värme. 18-20°C är perfekt. Över 22°C blir de vattniga och får en stark senapston. Står de svalare blir stjälkarna fastare och sötare.
Ljus sista dygnet = mildare smak:
Groddar: Ställ burken ljust sista 12-24h som du har i steg 5, då blir bladen gröna och milda. Mikrogrönt: Ge mycket ljus dag 3-6, annars blir de bleka, gängliga och bittra. Skörda vid 4-6 cm när första riktiga bladen kommer.
Vårt favoritrecept med kinesiska kålskott
Fräsch smaksättare: Upptäck enkelheten i att odla egna kinesiskskott från våra fröer till kinesisk kålfrö – en lättodlad frö som ger en krispig konsistens och en mild, frisk smak till dina sallader och asiatiska rätter.
En sofistikerad och krispig sallad där den milda kinesiska kålen möter dramatisk lila rädissa Sango och frisk koriander. En modern smakupplevelse som visar upp de bästa mikrogrönsakerna.
Ingredienser: Kinesiska kålskott, rädisa Sangoskott, koriander-skott och mungbönegroddar
Dressing: 2 msk ljus soja, 1 msk sesamolja, saften från lime och lite riven ingefära.
Gör så här: Blanda kinesisk kål med groddade mungbönor direkt på tallriken. Fördela den lila Sangon dekorativt över salladen för en vacker färgkontrast. Toppa generöst med färska korianderskott. Ringla över dressingen precis före servering för att behålla skottens spänst.
Kinesiskt kålfrö - vanliga frågor om odla kålgroddar & skott (FAQ)
Är det skillnad på kinesisk kål och Pak Choi som mikrogrönt?
Ja. Kinesiskt kålfrö ger tunnare stjälk och mildare smak än Pak Choi. Pak Choi har rundare och mörkare blad som mikrogrönt.
Mina groddar har vitt fjun vid roten, är det mögel?
Nej. Kinesiskt kålfrö bildar sugrotshår precis som andra kålväxter. Fina rotfibrer som söker fukt. De försvinner när du sprayar vatten – mögel är nätliknande och lägger sig inte ner.
Hur förvarar jag skörden?
Förvara groddar och skott från kinesiskt kålfrö i lufttät behållare i kylen upp till en vecka. Se till att skörden är väl dränerad och inte för blöt.
Hur mycket frö av kinesisk kål ska jag använda per odling?
Använd ca 1,5-2 matskedar kinesiskt kålfrö till en normalstor odlingsbricka. Kinesiskt kålfrö växer snabbt och får stora hjärtblad. Sprid jämnt så varje skott får utrymme att veckla ut blad – minimerar fukt och ger friskare skörd.
Kan man odla kinesisk kål både som groddar och mikrogrönt?
Ja, kinesiskt kålfrö fungerar utmärkt både som groddar och mikrogrönt. Som groddar i burk får du krispiga saftiga skott på 4-6 dagar perfekta i sallad. Som mikrogrönt på jord eller matta får kinesiskt kålfrö mer utvecklad kålsmak och dekorativa ljusgröna blad.
När är bästa tidpunkten att skörda kinesisk kål som mikrogrönt?
Skörda kinesiskt kålfrö som mikrogrönt när hjärtbladen utvecklats fullt och de första karaktärsbladen syns, ca 8-12 dagar efter sådd. Då har skotten fin balans mellan mörhet och smakintensitet.
Kinesiskt kålfrö och goda kombinationer för din odlingsbricka
Kinesiskt kålfrö är ett fantastiskt val för dig som vill odla smakrika och krispiga skott på ett enkelt sätt. Att odla egna groddar från kinesiskt kålfrö ger dig en fräsch bas med en lätt pepprig ton som lyfter allt från asiatiska rätter till kalla sallader. För dig som vill skapa en varierad odlingsbricka rekommenderar vi att du kombinerar din kål med våra matiga ärtor till ärtskott samt våra populära solrosfrön för skottodling för en perfekt balans mellan krisp och sötma.
Vill du ge din skörd en extra smakdimension? Matcha gärna de krispiga kålskotten med våra kryddiga korianderfrö eller de kaxiga ruccolafrö för en härlig kontrast i både färg och smak. Testa även våra andra fröer som är goda till kinesiskt kålfrö för att skapa den ultimata blandningen på din odlingsbricka!
Kinesisk kålfrö - köp till mikrogrönt & groddar – mest frö för pengarna
Det finns många ställen att köpa fröer på, men här är anledningen till att vi är det självklara valet för din odling av kinesisk kål:
Högsta Italienska Kvalitet: Våra fröer till kinesisk kål (Brassica rapa var. pekinensis) kommer från Italien och är noggrant utvalda för att hålla en premiumstandard. Detta garanterar en högkvalitativ odling av krispiga skott med en mild och behaglig smak.
Testad hög grobarhet: Vi kontrollerar våra fröpartier regelbundet för att säkerställa att du får en tät och livskraftig skörd utan krångel. Kinesisk kål är en tacksam sort som växer snabbt, vilket gör den idealisk för dig som vill skörda färskt grönt på bara några dagar.
Prisvärda storpack direkt från källan: Genom att importera direkt och erbjuda större förpackningar får du mest frö för pengarna. Det är det smarta valet för både hemmaodlare och yrkesodlare som vill ha högsta kvalitet till ett av marknadens mest konkurrenskraftiga priser.