Shiso / Perilla grön
Köp Shiso-fröer (Grön Perilla), en exklusiv och aromatisk ört som passar perfekt för dig som vill odla smakrikt mikrogrönt med en lyxig touch. Shiso är en oumbärlig ingrediens i det asiatiska köket och ger dina odlingar en helt ny dimension.
Shiso Grön är mikrogrönt-världens gourmetval. Den tillhör myntafamiljen men har en helt unik smakprofil som kombinerar toner av basilika, mynta och anis. Det är ett populärt val för de som söker både estetisk skönhet och en sofistikerad smakupplevelse.
Våra fröer till Grön Perilla är noga utvalda för sin höga kvalitet och ger livskraftiga, vackra skott med taggiga bladkanter.
Snabbfakta om Shiso Grön:
😋 Smakprofil: En fantastisk och komplex blandning av frisk mynta, söt basilika och en underton av anis och kanel. En riktig smaksensation!
🌱 Utseende: Vackra, limegröna blad med de karaktäristiska sågtandade kanterna. Skotten ser eleganta och dekorativa ut både i tråget och på tallriken.
🥗 Användning: En självklarhet till sushi och sashimi, men även fantastisk som smaksättare i sallader, sommarrullar eller som garnering på lyxiga drinkar. Den passar även utmärkt till fiskrätter och asiatiska bowls.
💪 Näring: Shiso är känd för sitt extremt höga innehåll av omega-3-fettsyror (ALA). Den är även rik på kalcium, järn och kraftfulla antioxidanter som har antiinflammatoriska egenskaper.
Odlingstips för Shiso-skott (microgreens):
Blötläggning: 8–12 timmar (Shiso-frön har ett hårt skal och gror bättre efter ett bad).
Blackout (Mörker): 4–5 dagar.
Proffstips: Shiso gror lite långsammare än broccoli. Ha tålamod under mörkerperioden och håll mattan fuktig men inte blöt. De älskar värme!
Skörd: 14–21 dagar (låt bladen utvecklas ordentligt för maximal smak).
Se öch köp alla våra fröer till groddar här – krispig näring på rekordtid!
Se och köp alla våra fröer till mikrogrönt (microgreens) här – perfekt för skottodling!
Se och köp alla fröer och odlingstillbehör i butiken här!
Vad våra kunder säger:
"Äntligen hittat bra Shiso-fröer! Smaken är helt fantastisk och de små taggiga bladen ser så proffsiga ut på maten." – Mikael
"Bästa priset jag hittat på Perilla. Fantastisk grobarhet och snabb leverans som vanligt från HCT Seeds." – Sara L.