Mangoldsfrö gul

Våra gula italienska mangoldfröer ger underbara smakrika mangoldskott - alltid med trygg grobarhetsgaranti. Våra fröer testas noggrant var sjätte månad enligt ISTA:s strikta internationella regler för att säkerställa högsta möjliga standard.

Skulle dina fröer mot förmodan inte gro som förväntat skickar vi nya till dig. Läs mer om vad som gäller under våra villkor.

Gul mangold är känd för sina nästan overkligt vackra, klargula stjälkar som lyser upp vilken odling som helst. Det är en sort som verkligen sätter färg på din odling och är ett av de mest dekorativa inslagen du kan ha på tallriken, särskilt i kombination med röda och gröna skott.

Våra fröer till gul mangold är noga utvalda för sin höga grobarhet och ger stadiga skott med en färgintensitet som imponerar. De odlas enklast på vår odlingsmatta där den starka stjälkfärgen kommer till sin rätt utan jordkladd. Ett fantastiskt sätt att kombinera smak och visuell elegans i din hemmaodling.

Snabbfakta om gula mangoldsfrön

En aptitretande ciabatta fylld med krämig mozzarella, solmogna röda tomater och lufttorkad skinka. Toppad med en generös mängd krispiga och vackert gula mangoldskott.

Detta säger våra kunder om våra gula mangoldsfrön

Omdömen från verifierade köp - insamlade via e-post 14 dagar efter leverans.

Gul mangold: den ultimata guiden till färgstarkt mikrogrönt

Sorten gul mangold är en favorit för dig som vill addera både visuell elegans och en mild, frisk smakprofil till din matlagning. Här är snabbfakta om detta unika mikrogrönt.

Bygg en färgstark succé och samodla gul mangold med rädisa China Rose som är en av våra storsäljare och ger knallrosa stjälkar mot mangoldens klargula. För mer volym kan du även blanda in rödbeta Bulls Blood som mikrogrönt med samma jordiga ton och otrolig färgkontrast. En mix som säljer på looken direkt och är klar samtidigt på odlingsmattan.

Varför odla gula mangoldskott?

En krispig och färgstark sommarsallad med blandade gröna blad, röda och gula tomater, paprika och färska örter. Salladen är generöst toppad med gula mangoldskott för en krispig textur och vacker färgkontrast.

Mangoldsfrö gult - så odlar du gula mangoldskott – steg för steg

Gul mangold är känd för sina klargula stjälkar och friskt gröna blad, och är en av de mest dekorativa sorterna du kan odla. Eftersom mangoldsfröet egentligen är ett "frönystan" (en kapsel med flera frön) växer det absolut bäst i jord.

1. Förberedelse

Mangoldsfrö har ett hårt och träigt skal. För att påskynda groningen rekommenderas att du blötlägger fröna i svalt vatten i 8–12 timmar före sådd. Detta mjukar upp kapseln och ger fröet en flygstart.

2. Sådd

Sprid de blötlagda mangoldsfröna jämnt över ett lager fuktig jord eller på en hampamatta. Täck fröna med ett tunt lager jord (ca 0,5 cm). Mangold gror bäst när den har ett lätt tryck och mörker omkring sig, vilket hjälper de små plantorna att kasta av sig sina hårda frökapslar.

3. Mörkerperiod

Täck odlingen med ett lock eller en bricka i ca 4–5 dygn. Mangold växer betydligt långsammare än snabbväxande sorter. Under denna period etablerar sig rötterna och stjälkarna sträcker på sig i mörkret för att söka ljus, vilket ger dig längre och mer lättskördade skott.

4. Ljus och färgintensitet

Ta bort locket och ställ odlingen så ljust som möjligt. Det är nu magin händer – ljuset aktiverar pigmenten och gör de karaktäristiska stjälkarna intensivt klargula. Ju starkare ljus, desto klarare och finare färg.

5. Skötsel

Håll jorden jämnt fuktig genom att vattna försiktigt underifrån om möjligt. Detta håller de vackra stjälkarna rena från jordrester. Se till att det är god luftcirkulation runt skotten då mangold står lite längre i jorden än snabbare sorter.

6. Skörd

Mangold kräver lite tålamod. Efter ca 10–14 dagar är dina skott redo att klippas. Skörda dem när de första hjärtbladen är stora och saftiga för en mild, frisk och krispig smak.

🧠 Experten tipsar: lyckas med gula mangoldsskott

Vårt populäraste recept med gula mangoldskott

Ge din tallrik en gyllene touch! Denna fräscha laxbowl kombinerar perfekt stekt lax med krämig avokado och krispiga grönsaker. Kronan på verket är en generös dos av våra egna gula mangoldskott, som inte bara ger en fantastisk färgklick utan också en mild, frisk smak.

Skapa en visuell sensation på tallriken! Denna krämiga och fylliga salsa är gjord på klargula gula mangoldskott. Kombinationen av getost, rostade valnötter och mangoldens friska, milt jordiga ton ger en lyxig röra med en helt magisk färg. Perfekt till: Rostade rotfrukter, stekt fisk, surdegsbröd eller som en färgstark dip.

Ingredienser: 2 dl gula mangoldskott, 100 g Krämig getost (chèvre) eller fetaost 1/2 dl Rostade valnötter (finhackade) 0,5 dl Kallpressad olivolja 1 tsk Citronjuice & zest Flingsalt & svartpeppar.

Gör så här: Mixa ost, nötter och olivolja till en slät bas. Tillsätt mangoldskotten och citron. Mixa snabbt till en helt krämig och blank konsistens. Smaka av med salt och peppar. Servera direkt!

Mangoldsfrö gult - vanliga frågor om att odla mangoldskott (FAQ)

Varför tar mangold längre tid på sig att gro?

Varje mangoldfrö är egentligen en liten fruktkapsel med flera frön i. Det hårda skalet behöver längre tid att suga upp vatten än t.ex. kål. Håll underlaget jämnt fuktigt och ha tålamod.

Mina skott ser lite "trassliga" ut i början, är det normalt?

Ja, helt normalt, varje frökapsel ger flera skott som växer tätt och ser vilda ut. De rätar ut sig mot ljuset.

Smakar mangoldskott precis som mangold?

Ja, skott från mangold har tydlig fin smak av mangold men mildare och krispigare. Mangoldsskott är perfekt smakrikt komplement i sallad eller dekoration.

Behöver man blötlägga fröerna innan sådd?

Ja, fröerna bör blötläggas pga hårda skalet. Blötlägg i ljummet vatten 8-12h före sådd. Det mjukar upp kapseln och ger snabbare enhetlig groning.

Hur mycket frö ska jag använda för en frodig skörd?

Använd ca 2-3 msk  per odlingsbricka för tät vacker matta. Mangoldsfrö är större och ger flera skott per kapsel och behöver mer plats än små frösorter.

Hur länge håller skördade skott i kylskåp?

Skörden håller bäst i lufttät behållare i kyl. Om skott från skotten är torra vid inläggning håller de sig krispiga upp till en vecka.