Blåklintsfrö

Våra blåklintsfröer ger fantastiska ätbara blommor i vitt, rosa och blått - alltid med trygg grobarhetsgaranti. Våra fröer testas noggrant var sjätte månad enligt ISTA:s strikta internationella regler för att säkerställa högsta möjliga standard.

Skulle dina fröer mot förmodan inte gro som förväntat skickar vi nya till dig. Läs mer om vad som gäller under våra villkor.

Odla egna ätbara blommor med våra högkvalitativa frön av Blåklint Polka Dot Mix. Fröerna är av spansk sort och utvalda för sin jämna och höga grobarhet. Sorten ger kompakta plantor med vita, rosa och blå blommor - Centaurea cyanus.

Att odla egna blåklintsblommor är ett hållbart sätt att få tillgång till färska, ätbara blommor för garnering året runt. Blommorna skördas vid full utslagning och används direkt.

Oavsett om du odlar i kruka, pallkrage eller på friland får du en riklig blomning som lyfter varje tallrik. Skördetid 60-90 dagar från sådd.

Snabbfakta om blåklintsfröer

Tät och jämn grobarhet - blåklint Polka Dot Mix på vår odlingsmatta. Centaurea cyanus odlad som skott med små knoppar som utvecklas till ätbara blommor i vitt, rosa och blått. Skörda som krispiga skott eller låt blomma.

Detta säger våra kunder om blåklintsfrön köpta från oss

Omdömen från verifierade köp - insamlade via e-post 14 dagar efter leverans.

Snabbfakta om blåklint: näring, smak och användning

Blåklintsskott (Centaurea cyanus Polka Dot Mix) har seglat upp som en exklusiv favorit inom ätbara blommor och mikrogrönt tack vare sin unika karaktär. Här är en sammanställning av varför blåklintsskott bör finnas i ditt kök.

Varför odla ätbara blåklintsblommor?

Tät odling av blåklint Polka Dot Mix på odlingsmatta. Skotten med små knoppar i vitt, rosa och blått som utvecklas till ätbara blommor.

Blåklintsfrö - så odlar du blåklintsskott – steg för steg

Blåklint är en av de mest unika grödorna att odla hemma på köksbänken - från krispiga skott till ätbara blommor. Här är guiden för att lyckas på vår odlingsmatta.

1. Blötläggning

Blåklintens frön behöver inte blötläggas. De gror bäst när de får suga upp fukt direkt från det fuktade odlingsmediet vid sådd. Centaurea cyanus är ljusgroende - täck inte med jord.

2. Sådd

Sprid ut fröerna jämnt på en fuktig hampamatta i en odlingsbricka. Fröerna ska ligga i ett jämnt lager för att ge varje planta utrymme att gro. Tryck till dem lätt så att de får god kontakt med underlaget.

3. Mörkt och svalt

2-3 dagar i mörker. Lägg tyngd och svart kupol över brickan de första 2 dagarna, håll 18-22°C och mattan jämnt fuktig. Efter 3 dagar flyttas brickan ut i ljus. Skörda som krispiga skott efter 10-14 dagar, eller låt plantorna stå kvar för knoppar efter ca 30 dagar och full blomning i vitt, rosa och blått efter 60-90 dagar.

4. Skötsel

Håll odlingen jämnt fuktig, men undvik att duscha skotten direkt när de har börjat växa. Blåklint har en lätt luddig yta och fukt som blir stående i bladvecken kan orsaka röta. Vattna istället försiktigt underifrån eller längs kanten på brickan och vädra om du odlar under kupol.

5. Skörd

När skotten är ca 5-10 cm långa (efter ca 10-14 dagar) är de klara att klippas av. Skörda när de är späda för mildast och friskast smak. Låt några plantor stå kvar om du vill ha knoppar och ätbara blommor i vitt, rosa och blått.

🧠 Experten tipsar: lyckas med din hemmaodling av blåklint

Vårt mest populära recept på med blåklint

Fräsch sommarsallad toppad med ätbara blåklintsblommor Polka Dot Mix i vitt, rosa och blått. Milda kronblad som ger både färg och smak.

Sommarsallad med blåklintsblommor 

Gör en vacker och god sallad på din skörd! Perfekt till grillat eller som lätt lunch.

Du behöver: blandad sallad, gurka, körsbärstomater, rädisor, 2 msk ätbara blåklintsblommor Polka Dot Mix (plocka bara kronbladen), olivolja, citron, salt & peppar.

Gör så här: Skölj salladen. Strö över blåklintskronbladen precis före servering så behåller de färgen i vitt, rosa och blått. Ringla över olivolja och citron. Klart!

Blåklintsfrö - vanliga frågor om att odla blåklintsskott (FAQ)

Varför blir mina blåklintsskott rangliga och bleka?

Blåklintsfrö behöver mycket ljus direkt efter groning. Rangliga skott från blåklintsfrö beror på för lite ljus eller för hög värme. Flytta blåklintsfrö till ljust svalt fönster 15-18°C direkt efter dag 3 för korta kraftiga grågröna skott från blåklintsfrö.

Måste jag använda jord för att odla blåklintsskott?

Nej, blåklintsfrö kan odlas på hampamattor för smidig skörd på köksbänken – vårt rekommenderade sätt för blåklintsfrö som skott. Vill du ha full blomning från blåklintsfrö i 60-90 dagar ger jord i kruka ute stadigare grund.

Det har bildats vitt ludd vid rötterna, är det mögel?

Blåklintsfrö får som annat mikrogrönt ofarliga sugrotshår som ser ut som ludd. Eftersom blåklintsfrö växer tätt – se till att blåklintsfrö har bra luftcirkulation. Doftar blåklintsfrö friskt är det sugrotshår, luktar det unket/surt – förbättra ventilation för blåklintsfrö.

Hur lång tid tar det innan jag kan skörda blåklintens skott eller blommor?

Blåklintsfrö som mikrogrönt tar 10-14 dagar till skördestorlek för blad. Vill du odla blåklintsfrö till vackra ätbara blommor till nyår tar blåklintsfrö ca 60-90 dagar från sådd till full blomning beroende på ljus och temperatur.

Behöver blåklintsfrön blötläggas innan jag sår dem?

Nej, blåklintsfrö behöver inte blötläggas. Blåklintsfrö gror bäst när det suger fukt gradvis direkt från fuktig odlingsmatta eller jord.

Kan jag skörda blåklintsskotten eller blommorna mer än en gång?

Blåklintsfrö ger bäst smak vid första skörd av späda skott, eller när blommor från blåklintsfrö slagit ut ordentligt. Blåklintsfrö växer inte upp igen som ärtskott – njut av skörden från blåklintsfrö på en gång!

Tips: Fler krispiga favoriter för hemmaodling

Gurkört är underbart krispigt och enkla att lyckas med, men det finns fler fantastiska sorter som trivs perfekt på odlingsbrickan. Om du älskar den matiga texturen hos gurkört måste du även prova att odla ärtskott, solrosfrön för skottodling – de ger stora, krispiga skott med en härligt nötig smak.

Vill du istället addera en spektakulär färgklick och en jordig, god smak till dina sallader? Då är vårt ekologiska rödbetsfrö Detroit det perfekta valet för vackert mikrogrönt med djupröda stjälkar. För att få maximal variation på köksbänken rekommenderar vi även att odla broccolifrön eller att testa våra snabbväxande och härligt peppriga krassefrö.

Blåklintsfrö – köp fröer till blåklint - mest frö för pengarna