Penséfrö F1

Våra penséfröer Viola x wittrockiana Tricolor Mix ger fantastiska ätbara blommor i en blandad färgmix - alltid med trygg grobarhetsgaranti. Sorten är storblommig och ger stora, vackra blommor som kan innehålla nyanser av gult, lila, orange, vitt, rosa och blått. Varje planta bjuder på en söt och lätt pepprig smak som lyfter både tårtan, salladen och drinken.

Våra fröer testas noggrant var sjätte månad enligt ISTA:s strikta internationella regler för att säkerställa högsta möjliga standard.

Skulle dina fröer mot förmodan inte gro som förväntat skickar vi nya till dig. Läs mer om vad som gäller under våra villkor.

Odla egna ätbara blommor med våra högkvalitativa frön av storblommig pensé Tricolor Mix. Fröerna är av sorten Viola x wittrockiana och utvalda för sin jämna, höga grobarhet och rikliga blomning. Sorten ger kompakta plantor som bjuder på stora, söta blommor i en blandad färgmix.

Att odla egna penséer är ett hållbart sätt att få tillgång till färska, ätbara blommor för garnering året runt. Blommorna har en mild, söt och lätt parfymerad smak, skördas vid full utslagning och används direkt på tårtor, sallader och i drinkar.

Oavsett om du odlar i kruka, pallkrage eller på friland får du en riklig blomning som lyfter varje tallrik. Skördetid 60-80 dagar från sådd, och sedan blommar den om och om igen om du plockar flitigt.

Snabbfakta om penséfröer

Storblommig pensé Tricolor Mix som krispiga skott på odlingsmatta - skörda efter 10-14 dagar eller låt blomma

Detta säger våra kunder om penséfröer köpta från oss

Omdömen från verifierade köp - insamlade via e-post 14 dagar efter leverans.

Snabbfakta om penséer: näring, smak och användning

Penséskott (Viola cornuta Sorbet Mix) har seglat upp som en exklusiv favorit inom ätbara blommor och mikrogrönt tack vare sin unika karaktär. Här är en sammanställning av varför penséskott bör finnas i ditt kök.

Varför odla ätbara penséblommor?

Från grön matta till blomsterhav - storblommig pensé Tricolor Mix som växer på vår odlingsmatta. Skörda som krispiga skott eller vänta till stora ätbara blommor slår ut.

Penséfrö - så odlar du pensésskott - steg för steg

Pensé är en av de mest unika grödorna att odla hemma på köksbänken - från krispiga skott till stora ätbara blommor i blandad färgmix. Här är guiden för att lyckas på vår odlingsmatta.

1. Blötläggning

Penséfröna behöver inte blötläggas. De gror bäst när de får suga upp fukt direkt från det fuktade odlingsmediet vid sådd. Viola x wittrockiana är ljusgroende - täck inte med jord, tryck bara till dem lätt.

2. Sådd

Sprid ut fröerna jämnt på en fuktig hampamatta i en odlingsbricka. Fröerna ska ligga i ett jämnt lager för att ge varje planta utrymme att gro. Tryck till dem lätt så att de får god kontakt med underlaget.

3. Mörkt och svalt

2-3 dagar i mörker. Lägg tyngd och svart kupol över brickan de första 2 dagarna, håll 18-22°C och mattan jämnt fuktig. Efter 3 dagar flyttas brickan ut i ljus. Skörda som krispiga skott efter 10-14 dagar, eller låt plantorna stå kvar för knoppar efter ca 30 dagar och full blomning i blandad färgmix efter 60-80 dagar.

4. Skötsel

Håll odlingen jämnt fuktig, men undvik att duscha skotten direkt när de har börjat växa. Pensé har en rund och saftig bladyta och vill ha luftig miljö. Vattna istället försiktigt underifrån eller längs kanten på brickan och vädra om du odlar under kupol. Plocka flitigt för att få ny blomning om och om igen.

5. Skörd

När skotten är ca 5-10 cm långa (efter ca 10-14 dagar) är de klara att klippas av. Skörda när de är späda för mildast och friskast smak. Låt några plantor stå kvar om du vill ha knoppar och stora ätbara blommor i blandad färgmix.

🧠 Experten tipsar: lyckas med din hemmaodling av penséer

Vårt mest populära recept med penséblommor

Lyxig spenatsallad med getost, valnötter och stora ätbara blommor av storblommig pensé Tricolor Mix. Mild och söt smak.

Spenatsallad med getost och penséer

Gör en vacker och god sallad på din skörd! Perfekt som förrätt eller lätt lunch. Pensé är mycket mildare och sötare än blåklint och hela blomman kan ätas.

Du behöver: färsk babyspenat, 100g getost, en näve valnötter, 2 msk färska penséblommor Tricolor Mix i blandad färgmix, en nypa pensésskott, olivolja, honung, citron, salt & peppar.

Gör så här: Lägg spenat på tallrik, smula över getost och valnötter. Ringla över olivolja och lite honung. Strö över hela penséblommor och skott precis före servering så behåller de färgen. Klart!

Penséfrö - vanliga frågor om att odla pensésskott (FAQ)

Varför blir mina pensésskott rangliga och bleka?

Penséfrö behöver mycket ljus direkt efter groning. Rangliga skott från penséfrö beror på för lite ljus eller för hög värme. Flytta penséfrö till ljust svalt fönster 12-16°C direkt efter dag 3 för korta kraftiga mörkgröna skott från penséfrö.

Måste jag använda jord för att odla pensésskott?

Nej, penséfrö kan odlas på hampamattor för smidig skörd på köksbänken – vårt rekommenderade sätt för skott från penséfrö. Vill du ha full blomning från penséfrö i 60-80 dagar med Tricolor Mix i blandad färgmix ger jord i kruka ute stadigare grund.

Det har bildats vitt ludd vid rötterna, är det mögel?

Penséfrö får som annat mikrogrönt ofarliga sugrotshår som ser ut som ludd. Eftersom penséfrö växer tätt – se till att penséfrö har bra luftcirkulation. Doftar penséfrö friskt är det sugrotshår, luktar det unket/surt – förbättra ventilation för penséfrö.

Hur lång tid tar det innan jag kan skörda penséens skott eller blommor?

Penséfrö som mikrogrönt tar 10-14 dagar till skördestorlek. Vill du odla penséfrö till vackra ätbara blommor i Tricolor Mix tar penséfrö ca 30 dagar till knopp och 60-80 dagar till full blomning i blandad färgmix. Hela blomman från penséfrö kan ätas.

Behöver penséfrön blötläggas innan jag sår dem?

Nej, penséfrö behöver inte blötläggas. Penséfrö gror bäst när det suger fukt gradvis från fuktig odlingsmatta eller jord. Penséfrö Viola x wittrockiana är ljusgroende – tryck bara till penséfrö lätt.

Kan jag skörda pensésskotten eller blommorna mer än en gång?

Ja! Penséfrö Tricolor Mix är remonterande. Plockar du skott från penséfrö kommer nya sidoskott, och plockar du blommor från penséfrö i blandad färgmix kommer nya knoppar i flera veckor. Klipp ofta penséfrö för maximal skörd – till skillnad från blåklint som bara ger en skörd.

Tips: Fler krispiga favoriter för hemmaodling

Pensé Tricolor Mix är underbart söt och enkel att lyckas med, men det finns fler fantastiska ätbara blommor som trivs perfekt på odlingsbrickan. Om du älskar söta blommor måste du även prova att odla gurkört - den smakar gurka och honung. Vill du ha mer krisp i salladen ska du testa ärtskott, solrosfrön för skottodling - de ger stora, krispiga skott med en härligt nötig smak.

Vill du addera en spektakulär färgklick och en jordig, god smak till dina sallader? Då är vårt ekologiska rödbetsfrö Detroit det perfekta valet för vackert mikrogrönt med djupröda stjälkar. För att få maximal variation på köksbänken rekommenderar vi även att odla broccolifrön eller att testa våra snabbväxande och härligt peppriga krassefrö.

Penséfrö – köp fröer till ätbara penséer