Sommarnejlikefrö

Våra frön av kinesisk nejlika Formula Mix ger fantastiska ätbara blommor med mild kryddnejlikesmak - alltid med trygg grobarhetsgaranti. Våra fröer testas noggrant var sjätte månad enligt ISTA:s strikta internationella regler för att säkerställa högsta möjliga standard.

Skulle dina fröer mot förmodan inte gro som förväntat skickar vi nya till dig. Läs mer om vad som gäller under våra villkor.

Odla egna skott och ätbara blommor året om med våra högkvalitativa frön. Kinesisk nejlika (Dianthus chinensis) är en kompakt, rikblommande planta med fransade blommor i blandade färger och en söt, kryddig doft.

Att odla egna ätbara blommor är inte bara ett enkelt och prisvärt sätt att få in mer färg och smak på tallriken; det är också ett hållbart val för det moderna köket.

Oavsett om du odlar skott på odlingsmatta eller blommor i kruka i ett ljust fönster eller under växtbelysning får du en rik skörd som lyfter varje maträtt till en ny nivå.

Snabbfakta om nejlikefröer

Sommarnejlika Formula Mix som täta, krispiga skott efter 18-25 dagar på odlingsmatta - Dianthus chinensis

Detta säger våra kunder om sommarnejlikefrön köpta från oss

Omdömen från verifierade köp - insamlade via e-post 14 dagar efter leverans.

Snabbfakta om kinesisk nejlika: smak och användning

Kinesisk nejlika (Dianthus chinensis) är en liten ätbar nejlika som odlas för sina vackra, doftande blommor. Här är varför den bör finnas i ditt kök.

Varför odla ätbar kinesisk nejlika?

Sommarnejlika Formula Mix börjar gå i blom - massor av knoppar och första ätbara blommorna slår ut på odlingsmattan

Kinesisk nejlika - så odlar du skott och blommor steg för steg

Kinesisk nejlika är enkel att odla inomhus, antingen som skott på odlingsmatta eller som blommande krukväxt. Den gror långsammare än många andra mikrogrönsaker, så ha tålamod.

1. Blötläggning

Behövs inte, fröna gror bra direkt på fuktigt underlag.

2. Sådd

För skott: Sprid fröerna tätt men jämnt på en fuktig hampamatta (eller ett tunt lager jord) i en odlingsbricka. Tryck till lätt så att de får god kontakt med underlaget.

För blommor: Fyll små krukor (Ø 9–12 cm) med fuktig, väldränerad såjord, lägg 3–4 frön i varje och täck lätt med högst 0,5 cm jord eller vermikulit. Gallra till en planta per kruka när de är ca 3 cm höga.

3. Värme och fukt

Ställ brickan eller krukorna varmt, ca 18–22 °C, och håll underlaget jämnt fuktigt men inte blött. Täck med en klar kupol eller plastfolie första dagarna för att hålla fukten. Ljus behövs inte för groningen, som tar 7–14 dagar. Ta bort kupolen så fort fröna grott.

4. Skötsel

Flytta till ett ljust fönster eller under växtbelysning och ge god luftcirkulation. Vattna underifrån och håll odlingen jämnt fuktig. Undvik att duscha skotten.

5. Skörd

Skott: Klipp ovanför mattan när de har fått sitt första riktiga bladpar, efter ca 18–25 dagar.

Blommor: Plantera om några plantor i kruka med väldränerad jord. Efter ca 105–110 dagar börjar de blomma. Plocka blommorna när de slagit ut, och dra av kronbladen från blomfästet före servering, eftersom basen kan vara bitter.

🧠 Experten tipsar: lyckas med din kinesiska nejlika

Vårt mest populära recept med ätbara nejlikor

Frisk yoghurtskål med bär och kronblad av kinesisk nejlika Formula Mix - ätbara blommor med mild kryddnejlikesmak passar perfekt till söta bär

Yoghurtskål med bär och nejlikeblommor 🌸

Gör en vacker och frisk frukost eller dessert på din skörd! Kronbladens milda kryddnejlikesmak passar perfekt till söta bär.

Du behöver (4 portioner): 4 dl grekisk yoghurt, 2 msk honung, 2 dl jordgubbar, 1 dl blåbär, 2 msk kronblad av kinesisk nejlika, 1 msk rostade mandelflingor.

Gör så här: Rör ihop yoghurt och honung. Fördela i fyra skålar och toppa med bär. Strö över kronblad och mandelflingor precis före servering så behåller blommorna färg och doft. Klart!

Kinesisk nejlika - vanliga frågor om att odla nejlikeskott (FAQ)

Varför blir mina skott och plantor rangliga och bleka?

Rangliga skott och plantor sträcker sig efter ljus. Flytta dem till det ljusaste fönstret eller under växtbelysning så snart fröna har grott, och undvik för hög värme.

Måste jag använda jord?

Nej. Skott växer bra på hampamatta. För blommor planterar du om i en kruka med väldränerad jord.

Mina fröer gror ojämnt eller långsamt, är det fel?

Nej. Groningen tar normalt 7–14 dagar vid 18–22 °C. Ljus behövs inte under groningen.

Hur lång tid tar det innan jag kan skörda?

Skott efter ca 18–25 dagar från sådd. Blommor efter ca 105–110 dagar. Tiden varierar med temperatur och ljus.

Kan jag skörda flera gånger?

Som skott är det normalt en skörd, så så en ny omgång när du vill ha mer. Som blommande krukväxt kan du plocka blommor löpande.

Går det att äta alla delar av blomman?

Kronbladen är ätliga, men blomfästet kan vara beskt, så dra av kronbladen före servering. Ät bara från växter du odlat själv utan bekämpningsmedel.

Tips: Fler krispiga favoriter för hemmaodling

Gillar du ätbara blommor? Prova även hornviol med sina färgglada blommor, kryddtagetes med citrusdoft eller trädgårdskrasse med pepprig smak.

Vill du istället addera en spektakulär färgklick och en jordig, god smak till dina sallader? Då är vårt ekologiska rödbetsfrö Detroit det perfekta valet för vackert mikrogrönt med djupröda stjälkar. För att få maximal variation på köksbänken rekommenderar vi även att odla broccolifrön eller att testa våra snabbväxande och härligt peppriga krassefrö.

Kinesisk nejlika - mest frö för pengarna